当店では来店のお客様に出すコーヒーについてこだわりを持っています。

仕入先は豊橋市の水野コーヒーさんでここは喫茶店などに卸している店です。

その中でも少し価格の高いブラジルのトルマリン地方産手摘を使用しています。

豆は直前に挽くようにしています。 こんなおいしいコーヒーは産まれて初めて飲んだと言う人もいます。

人間の記憶とは怖いもので、一度いやの思いとか期待はずれの取り扱いを受けると

なかなかその記憶を消し去ることができません。

ですから当店では来店のお客さんにはいやな記憶を残さないよう努力しています。

コーヒーの味もその一環なのです。

While you are waiting at our shop, you can enjoy good taste of coffee that we have confidant.

We have chosen TURMALIN of Brazil. It is minced just before making coffee.

A customer says I have never experienced such good taste.

Once we had been treated bad manner, we would never forget such thing or never visit such shop.

We keep our customers to feel comfortable while they are waiting at our shop.

It is why we serve special coffee to visitors.